Fatma Betül Altıntaş, 1986’da Konya’da doğdu. İlkokuldan sonra Konya Mahmut Sami Ramazanoğlu Anadolu İmam Hatip Lisesinde ortaokul ve liseyi tamamladı. 2004 yılında başladığı Selçuk Üniversitesi İlahiyat Fakültesini 2008 yılında bitirdi. Aynı yıl Erciyes Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Hadis bölümünde yüksek lisansa başladı. 2010-2011 yıllarında misafir öğrenci olarak bir yıllığına Columbia Üniversitesinde bulundu. 2009-2012 yılları arasında Diyanet İşleri Başkanlığı Kuran Kursu öğreticisi olarak görev yaptı. 2012 yılında Erciyes Üniversitesi Hadis bölümü araştırma görevlisi olarak göreve başladı ve aynı yıl başladığı doktorasını 2019 yılında bitirdi. Halen Erciyes Üniversitesi İlahiyat fakültesindeki görevine devam eden Altıntaş evli ve 2 kız çocuğu annesidir
