2011 yılında Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley'de Yakin Doğu Etudleri bölümünden doktorasını aldı. Araştırma konuları arasında erken modern dönem Osmanlı şehirleri, tarikatlar ve siyasi ağlar, şehir tarihçiliği ve mezar taşları bulunan Dr. Karataş halen Saint Thomas Üniversitesi Tarih Bölümü'nde yardımcı doçent olarak çalışmaktadır.