2009 yılında Uludağ Üniversitesi İlahiyat Fakültesi’nden mezun oldu. 2008-2009 eğitim öğretim yılının güz döneminde Belçika’daki Catholic University of Leuven’de Erasmus değişim öğrencisi olarak bulundu. 2011 yılında “Popüler Kültür-Din Eğitimi İlişkisi: İmam Hatip Liseleri Örneği” başlıklı tezi ile Marmara Üniversitesi SBE Din Eğitimi Ana Bilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimini tamamladı ve aynı bölümde doktora eğitimine başladı. 2013-2014 eğitim öğretim yılında bir yıl süre ile ABD’ndeki Columbia University Teachers College’ta misafir araştırmacı olarak bulundu. 2013-2017 yılları arasında Uludağ Üniversitesi İlahiyat Fakültesi’nde araştırma görevlisi olarak çalıştı. Nisan 2019’da “Kemâl Kavramı Bağlamında Gazzâlî Düşüncesinde Eğitim” başlıklı tezi ile doktor unvanını alan Kanburoğlu Ergün, evli ve bir çocuk annesidir.
